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食肉の秘密を探る 見直される栄養情報とトピックス 「食肉と健康に関するフォーラム」委員会10周年記念

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食肉の秘密を探る 見直される栄養情報とトピックス 「食肉と健康に関するフォーラム」委員会10周年記念

Material type
図書
Author
財団法人日本食肉消費総合センター
Publisher
日本食肉消費総合センター
Publication date
[2001]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクニク ノ ヒミツ オ サグル ミナオ サレル エイヨウ ジョウホウ ト トピックス ショクニク ト ケンコウ ニ セキ スル フォーラム イインカイ 10シュウネン キネン
Author/Editor
財団法人日本食肉消費総合センター
Author Heading
財団法人日本食肉消費総合センター ザイダン ホウジン ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2001]
2001
Publication Date (W3CDTF)
2001
Extent
127p
26cm
Subject Heading
食材 畜産物 食肉 畜産食品 栄養学 ショクザイ チクサンブツ ショクニク チクサン ショクヒン エイヨウガク