日本テンペ研究会誌 Vol.7 2007(2004、2006、2007合併号)

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The Ajinomoto Dietary Culture Library OPAC
Paper
The Ajinomoto Dietary Culture Library OPAC

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Material Type: 図書
Title: 日本テンペ研究会誌 Vol.7 2007(2004、2006、2007合併号)
Title Transcription: ﾆﾎﾝﾃﾝﾍﾟｹﾝｷｭｳｶｲｼ Vol 7 2007 2004 2006 2007 ｶﾞｯﾍﾟｲｺﾞｳ
Author/Editor: 活水女子大学健康生活学部食生活健康学科(編)、日本テンペ研究会編集委員会(編)
Author Heading: 活水女子大学健康生活学部食生活健康学科(編)、日本テンペ研究会編集委員会(編) ｶｯｽｲｼﾞｮｼﾀﾞｲｶﾞｸｹﾝｺｳｾｲｶﾂｶﾞｸﾌﾞｼｮｸｾｲｶﾂｹﾝｺｳｶﾞｯｶﾆﾎﾝﾃﾝﾍﾟｹﾝｷｭｳｶｲﾍﾝｼｭｳｲｲﾝｶｲ
Publication, Distribution, etc.: 女子栄養大学、日本テンペ研究会
Publication Date: 2007.10
200710
Publication Date (W3CDTF): 2007
Extent: 160p
30cm
Subject Heading: 農産加工品豆類加工品大豆加工品テンペﾉｳｻﾝｶｺｳﾋﾝﾏﾒﾙｲｶｺｳﾋﾝﾀﾞｲｽﾞｶｺｳﾋﾝﾃﾝﾍﾟ
Target Audience: 一般
Note (General): 並列書名：JOURNAL OF TEMPE SOCIETY OF JAPAN
Price: [不明]
Data Provider (Database): (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索
https://www.syokubunka.or.jp/library/