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料理文化史研究上の一考察 主として植物性原料に就いて (料理文化叢書第三冊)

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料理文化史研究上の一考察 主として植物性原料に就いて

(料理文化叢書第三冊)

Material type
図書
Author
春岱寮資料室
Publisher
春岱寮
Publication date
1940.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
131p
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
リョウリ ブンカ シ ケンキュウジョウ ノ イチコウサツ オモ ト シテ ショクブツセイ ゲンリョウ ニ ツイテ
Author/Editor
春岱寮資料室
Author Heading
春岱寮資料室 シュンタイリョウ シリョウシツ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1940.12
194012
Publication Date (W3CDTF)
1940
Extent
131p
19cm