秋山徳蔵コレクション4 別冊アルバム

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Material Type: 図書
Title: 秋山徳蔵コレクション4 別冊アルバム
Title Transcription: ｱｷﾔﾏﾄｸｿﾞｳｺﾚｸｼｮﾝ 04 ﾍﾞｯｻﾂｱﾙﾊﾞﾑ
Author/Editor: 味の素食の文化センター(編)
Author Heading: 味の素食の文化センター(編) ｱｼﾞﾉﾓﾄｼｮｸﾉﾌﾞﾝｶｾﾝﾀｰ
Publication, Distribution, etc.: 味の素食の文化センター
Publication Date: 2014.11
201411
Publication Date (W3CDTF): 2014
Extent: 189p
30cm
Subject Heading: 生活文化行事食儀礼食宮中料理メニュー献立大使大臣秋山徳蔵秋山コレクション明治時代昭和時代明治16年～昭和38年ｾｲｶﾂﾌﾞﾝｶｷﾞｮｳｼﾞｼｮｸｷﾞﾚｲｼｮｸｷｭｳﾁｭｳﾘｮｳﾘﾒﾆｭｰｺﾝﾀﾞﾃﾀｲｼﾀﾞｲｼﾞﾝｱｷﾔﾏﾄｸｿﾞｳｱｷﾔﾏｺﾚｸｼｮﾝﾒｲｼﾞｼﾞﾀﾞｲｼｮｳﾜｼﾞﾀﾞｲﾒｲｼﾞ16ﾈﾝ - ｼｮｳﾜ38ﾈﾝ
Target Audience: 一般
Note (General): 電子化されたカラーデータあり。食の文化センターへ。
Price: 〔非売品〕
Data Provider (Database): (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索