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食文化に関する文献目録 単行書 菓子書 和文 第2版 (食文化に関する文献目録)

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食文化に関する文献目録 単行書 菓子書 和文

第2版

(食文化に関する文献目録)

Material type
図書
Author
太田泰弘(編)
Publisher
太田泰弘
Publication date
2021.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
21p
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

並列書名:Bibliography Of Dietary Culture Monographs Confectionary Japanese Language The Second Edition

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクブンカ ニ カン スル ブンケン モクロク タンコウショ カシショ ワブン ダイ 2ハン
Author/Editor
太田泰弘(編)
Edition
第2版
Author Heading
太田泰弘(編) オオタ ヤスヒロ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.5
202105
Publication Date (W3CDTF)
2021