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食文化に関する文献目録 学術論文 醸造学 第2版 (食文化に関する文献目録)

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食文化に関する文献目録 学術論文 醸造学 第2版

(食文化に関する文献目録)

Material type
図書
Author
太田泰弘(編)
Publisher
太田泰弘
Publication date
2022.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
58p
NDC
-
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Note (General):

並列書名:Bibliography of Dietary Culture Scientific Papers Brewing Science The Second Edition

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク ガクジュツ ロンブン ジョウゾウガク ダイ 2ハン
Author/Editor
太田泰弘(編)
Author Heading
太田泰弘(編) オオタ ヤスヒロ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2022.8
202208
Publication Date (W3CDTF)
2022
Extent
58p
31cm