翻訳「日本的米食に関する研究」谷口謙著「Voitの観点からみた日本軍の給養」森林太郎著「日本の食糧問題」森林太郎著 (「石巻専修大学研究紀要」第5号別刷)

翻訳「日本的米食に関する研究」谷口謙著「Voitの観点からみた日本軍の給養」森林太郎著「日本の食糧問題」森林太郎著

(「石巻専修大学研究紀要」第5号別刷)

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The Ajinomoto Dietary Culture Library OPAC
Paper
The Ajinomoto Dietary Culture Library OPAC

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Material Type: 図書
Title: 翻訳「日本的米食に関する研究」谷口謙著「Voitの観点からみた日本軍の給養」森林太郎著「日本の食糧問題」森林太郎著
Title Transcription: ﾎﾝﾔｸﾆﾎﾝﾃｷﾍﾞｲｼｮｸﾆｶﾝｽﾙｹﾝｷｭｳﾀﾆｸﾞﾁｹﾝﾁｮ Voit ﾉｶﾝﾃﾝｶﾗﾐﾀﾆﾎﾝｸﾞﾝﾉｷｭｳﾖｳﾓﾘﾘﾝﾀﾛｳﾁｮﾆﾎﾝﾉｼｮｸﾘｮｳﾓﾝﾀﾞｲﾓﾘﾘﾝﾀﾛｳﾁｮ
Author/Editor: 坂田隆
Series Title: 「石巻専修大学研究紀要」第5号別刷
Author Heading: 坂田隆ｻｶﾀﾀｶｼ
Publication, Distribution, etc.: 石巻専修大学
Publication Date: 1994.3
199403
Publication Date (W3CDTF): 1994
Extent: 197p-221p
26cm
Subject Heading: 軍用給食兵食臨床栄養学明治時代ｸﾞﾝﾖｳｷｭｳｼｮｸﾍｲｼｮｸﾘﾝｼｮｳｴｲﾖｳｶﾞｸﾒｲｼﾞｼﾞﾀﾞｲ
Target Audience: 一般
Price: [非売品]
Data Provider (Database): (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索
https://www.syokubunka.or.jp/library/