Dörrbüchlein für Haushalt und Kleinbetrieb : Anleitung zum Trocknen von Obst und Gemüse auf den Geisenheimer sowie anderen Trockenapparaten nebst Schlußwort über die Zubereitung der Dörrgemüse in der Küche 13. Aufl.

Dörrbüchlein für Haushalt und Kleinbetrieb : Anleitung zum Trocknen von Obst und Gemüse auf den Geisenheimer sowie anderen Trockenapparaten nebst Schlußwort über die Zubereitung der Dörrgemüse in der Küche

13. Aufl.

Material type: 図書

Author: von R. Mertens ; neu bearbeitet von E. Junge

Publisher: Rud. Bechtold & Comp.

Publication date: [1918]

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 19 cm

NDC: -

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Material Type: 図書
Title: Dörrbüchlein für Haushalt und Kleinbetrieb : Anleitung zum Trocknen von Obst und Gemüse auf den Geisenheimer sowie anderen Trockenapparaten nebst Schlußwort über die Zubereitung der Dörrgemüse in der Küche
Author/Editor: von R. Mertens ; neu bearbeitet von E. Junge
Edition: 13. Aufl.
Author Heading: Mertens, R.
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05097757
Junge, E. (Erwin)
https://ci.nii.ac.jp/author/DA14593104
Publication, Distribution, etc.: Rud. Bechtold & Comp.
Publication Date: [1918]
Publication Date (W3CDTF): 1918
Size: 19 cm
Place of Publication (Country Code): gw
Text Language Code: de
Target Audience: 一般
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB06774090#entity
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB06774090 : BB06774090