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沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

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沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

Material type
図書
Author
仲本玲子 小畑耕行共著 ; 宮城重二監修
Publisher
プロジェクト首里実行委員会
Publication date
2002.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
19cm
NDC
596.21
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Notes on use

Note (General):

参考文献: p.133

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4900374164
Title Transcription
オキナワ ノ ショクザイ・リョウリ : チョウジュ ニホンイチ オ ササエル オキナワ ノ ショクブンカ
Author/Editor
仲本玲子 小畑耕行共著 ; 宮城重二監修
Author Heading
仲本, 玲子 ナカモト, レイコ
小畑, 耕行 オバダ, タカユキ
宮城, 重二 ミヤギ, シゲジ
Publication Date
2002.8
Publication Date (W3CDTF)
1984
Size
19cm