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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- スイサン ユシ ギジュツ コンワカイ キロク
- Author Heading
- 日本水産油脂協会 ニホン スイサン ユシ キョウカイ
- Publication, Distribution, etc.
- Size
- 26cm
- Alternative Title
- JMOA水産油脂技術懇話会記録
- Place of Publication (Country Code)
- ja
- Target Audience
- 一般
- Related Material
- 血液と魚油の効能 : その健康への役割遺伝子導入技術による魚類脂肪酸代謝経路の改変 : 魚油を用いない魚類養殖を目指して成長発達期に必要な脂肪酸脂肪酸分子種の多様性を創出する微生物機能魚類におけるカロテノイド類の生物活性イサダ(ツノナシオキアミ)からの新規肥満抑制物質8-HEPEの同定と実用化に向けた取り組み酵素によるドコサヘキサエン酸濃縮技術粉末魚油の開発 : 過酸化脂質・食品機能性の研究者の視点から北海道産海藻及び水産食品の機能成分 : 酵素阻害, 多糖類, フレーバー成分機能性脂質を生産する海洋微生物ラビリンチュラ類の機能開発と応用/ 秋庸裕 [述]食品セラミド素材の消化・吸収と機能性n-3系多価不飽和脂肪酸が運動パフォーマンスに及ぼす効果魚油の抗肥満作用 : その健康への役割n-3系脂肪酸欠乏マウスを用いたDHAの役割に関する研究水産物のメチル水銀とセレンに関する研究魚油の酸化と抗酸化褐藻脂質中に含まれるフコキサンチンの抗肥満および抗糖尿病作用脂質代謝と魚油 : その健康への役割カツオ生殖腺脂質の生理機能性 : その健康への役割水産未利用資源を活用した医薬・香粧品の開発 : ゼロエミッション型社会の構築に向けて (イシクラゲ、ウニ殻を例に)乳化すり身の製造と利用に関する研究水産油脂由来の機能成分 : その健康への役割微細藻類による有用油脂生産水産脂質の性状と緑茶成分と同時摂取の効果 : その健康への役割微生物による海藻由来糖質からの有用化合物の生産 : その背景と研究の現状水産物のゼロエミッション : コラーゲン摂取による効果ドコサヘキサエン酸による脳内エストラジオール合成の活性化とてんかん発作の軽減n-3系脂肪酸の必須性の基盤とDHAの生理機能 : 脳機能から生活習慣病予防まで細胞膜脂質成分による癌細胞増殖・浸潤の制御とその機構解析高度不飽和脂肪酸と代謝生産物の生理機能 : メタボローム解析の見地からキチン・キトサンの温故知新生体内酸化ストレスにおける魚油の影響魚貝類中における marine derived tocopherol(MDT)の存在腸内細菌による食用油由来、多価不飽和脂肪酸代謝と肥満への影響脂質摂取による睡眠への影響 : JMOA-第34回水産油脂技術懇話会記録血管内皮機能改善作用を有する新たな機能性脂質の同定妊娠中の必須脂肪酸摂取バランスが子の食欲に及ぼす影響時間栄養学と魚油による代謝改善効果脂溶性栄養素を中心とした食品中成分の生理機能と生活習慣病予防ヒトの睡眠時エネルギー代謝研究から考察する食事性脂肪酸の重要性 : エネルギー代謝と睡眠を仲介する脂肪酸の働き