図書

学内給食経営管理実習のためのおいしい食事のコーディネート 第2版

Icons representing 図書

学内給食経営管理実習のためのおいしい食事のコーディネート

第2版

Material type
図書
Author
木村友子, 井上明美編
Publisher
医歯薬出版
Publication date
2003.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
26cm
NDC
498.59
View All

Notes on use

Note (General):

初版の書名: おいしい食事のコーディネート

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

other

  • CiNii Research

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
4263704142
Title Transcription
ガクナイ キュウショク ケイエイ カンリ ジッシュウ ノ タメ ノ オイシイ ショクジ ノ コーディネート
Author/Editor
木村友子, 井上明美編
Edition
第2版
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2003.4
Publication Date (W3CDTF)
2003