ノルウェー : バイキング料理 . ドイツ : ジャガイモ料理

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Material Type: 図書
ISBN: 4591063410
Title: ノルウェー : バイキング料理 . ドイツ : ジャガイモ料理
Title Transcription: ノルウェー : バイキングリョウリ . ドイツ : ジャガイモリョウリ
Author/Editor: . 谷川彰英監修
Author Heading: 谷川, 彰英タニカワ, アキヒデ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01038665
Publication, Distribution, etc.: ポプラ社
Publication Date: 2000.4
Publication Date (W3CDTF): 2000
Size: 27cm
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
NDC 8th ed.: 596
Target Audience: 一般
Note (General): 料理指導: ルーネ・イェンセン, フィッシャー・藤田・シルビア
文: 小川洋
巻末: 参考文献
Related Material: 国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272217230208
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA47400822#entity
Periodical Title: 国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272217230208
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA47400822 : BA47400822