おいしさの科学シリーズ : Νοστιμο (ノスティモ)

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Material Type: 図書
Title: おいしさの科学シリーズ : Νοστιμο (ノスティモ)
Title Transcription: オイシサノカガクシリーズ : ノスティモ
Publication, Distribution, etc.: エヌ・ティー・エス
Publication Date (W3CDTF): 2011
Alternative Title: おいしさの科学シリーズ : Νοστιμο
Place of Publication (Country Code): ja
Target Audience: 一般
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Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB07079859 : BB07079859