「好奇心のあじわい好奇心のミュージアム : フードクリエイション+東京大学総合研究博物館」記録集 = "Taste of curiosity -- museum of curiosity : food creation + the University Museum, the University of Tokyo" document

「好奇心のあじわい好奇心のミュージアム : フードクリエイション+東京大学総合研究博物館」記録集 = "Taste of curiosity -- museum of curiosity : food creation + the University Museum, the University of Tokyo" document

Material type: 図書

Author: 秋元雄史 [ほか] テキスト ; 高橋律子編集 ; 上田明音翻訳

Publisher: 金沢21世紀美術館

Publication date: 2015.3

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 37cm

NDC: -

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Note (General)：: 展覧会カタログ会期・会場: 2014年4月26日-10月13日 : 金沢21世紀美術館 ; 異なる会場で開催されたゲリラレストラン: 2015年10月12日 : 本多通り口ホワイエ, 2015年3月14,15日 : 近江町いちば館広場, ほかワークショップも全8回開催主催: 金沢21世紀美術館 [公...

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Paper

Material Type: 図書
ISBN: 9784903205496
Title: 「好奇心のあじわい好奇心のミュージアム : フードクリエイション+東京大学総合研究博物館」記録集 = "Taste of curiosity -- museum of curiosity : food creation + the University Museum, the University of Tokyo" document
Title Transcription: コウキシンノアジワイコウキシンノミュージアム : フードクリエイション + トウキョウダイガクソウゴウケンキュウハクブツカンキロクシュウ = Taste of curiosity -- museum of curiosity : food creation + the University Museum, the University of Tokyo document
Author/Editor: 秋元雄史 [ほか] テキスト ; 高橋律子編集 ; 上田明音翻訳
Author Heading: 秋元, 雄史アキモト, ユウジ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA1496831X
高橋, 律子タカハシ, リツコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA17805887
上田, 明音ウエダ, アカネ
金沢21世紀美術館カナザワ 21セイキビジュツカン
https://ci.nii.ac.jp/author/DA15132027
フードクリエイションフードクリエイション
東京大学総合研究博物館トウキョウダイガクソウゴウケンキュウハクブツカン
https://ci.nii.ac.jp/author/DA10077533
Publication, Distribution, etc.: 金沢21世紀美術館
Publication Date: 2015.3
Publication Date (W3CDTF): 2015
Size: 37cm
Alternative Title: 好奇心のあじわい好奇心のミュージアム : フードクリエイション+東京大学総合研究博物館 = Taste of curiosity - museum of curiosity : food creation + the University Museum, the University of Tokyo
Place of Publication (Country Code): ja
Subject Heading: 展覧会カタログ
金沢21世紀美術館
東京大学総合研究博物館
Target Audience: 一般
Note (General): 展覧会カタログ
会期・会場: 2014年4月26日-10月13日 : 金沢21世紀美術館 ; 異なる会場で開催されたゲリラレストラン: 2015年10月12日 : 本多通り口ホワイエ, 2015年3月14,15日 : 近江町いちば館広場, ほかワークショップも全8回開催
主催: 金沢21世紀美術館 [公益財団法人金沢芸術創造財団]
本文は英文併記
テキスト: 秋元雄史, 諏訪綾子, 西野嘉章, 高橋律子, 米田晴子 ; デザイン: 北口加奈子 ; 英文校閲: ダニエル・ボーレンガッセール ; 撮影: 木奥惠三, 池田ひらく, 水野順子, N・O・D野田啓, 金沢21世紀美術館
付録DVD: 記録映像 (2014年4月26日-2015年3月31日 : 金沢21世紀美術館) 監督: 菱川勢一 ; 音楽: 小田朋美 ; 制作: DRAWING AND MANUAL
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB19433128#entity
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB19433128 : BB19433128