栄養ケア・マネジメントQ&A40+栄養強化おやつレシピ27 : 高齢者の食事支援における管理栄養士・栄養士のアプローチ

• Material Type: 図書
• ISBN: 9784840468107
• Title: 栄養ケア・マネジメントQ&A40+栄養強化おやつレシピ27 : 高齢者の食事支援における管理栄養士・栄養士のアプローチ
• Title Transcription: エイヨウ ケア マネジメント Q&A 40 + エイヨウ キョウカ オヤツ レシピ 27 : コウレイシャ ノ ショクジ シエン ニオケル カンリ エイヨウシ エイヨウシ ノ アプローチ
• Author/Editor: 田村佳奈美編著
• Author Heading: 田村, 佳奈美 タムラ, カナミ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA18388934
• Publication, Distribution, etc.: メディカ出版
• Publication Date: 2019.5
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Size: 26cm
• Alternative Title: オールカラー栄養ケア・マネジメントQ&A40+栄養強化おやつレシピ27; 栄養ケアマネジメントQ&A40+栄養強化おやつレシピ27 : 高齢者の食事支援における管理栄養士栄養士のアプローチ
• Place of Publication (Country Code): ja
• Text Language Code: ja
• Subject Heading: 栄養; 老年医学
• NDC 8th ed.: 498.59
• NDC 9th ed.: 498.59 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDC 10th ed.: 498.59 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• Target Audience: 一般
• Note (General): WEBでダウンロードできるレシピつき!; 引用・参考文献あり
• Related Material: Nutrition care; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271264406656
• Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB28109572#entity
• Periodical Title: Nutrition care; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271264406656
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
• Original Data Provider (Database): CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB28109572 : BB28109572

• Summary, etc.: 介護保険施設では長期入所が増加しており、利用者の栄養ケア・マネジメントの見直しや食形態の変更など、迷うことも多い。本書では、高齢者の特徴、栄養にかかわる介護報酬、具体的な栄養ケア計画の立案まで、Q&A形式でわかりやすく解説する。介護保険施設の一人栄養士必携の一冊。(Provided by: 出版情報...
• Author introduction: 田村 佳奈美 福島学院大学短期大学部 食物栄養学科講師(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)