料理早指南 : 完 | NDL Search | National Diet Library

料理早指南 : 完

Material type: 図書

Author: 醍醐散人 [著]

Publisher: [出版社不明]

Publication date: [18--]

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 18.5×12.8

NDC: -

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Note (General)：: 和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成書名は表紙による初編早指南[初編]の版心の書名: 料理初編...

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Material Type: 図書
Title: 料理早指南 : 完
Title Transcription: リョウリハヤシナン : カン
Author/Editor: 醍醐散人 [著]
Author Heading: 醍醐散人ダイゴサンジン
https://ci.nii.ac.jp/author/DA08698775
Publication, Distribution, etc.: [出版社不明]
Publication Date: [18--]
Size: 18.5×12.8
Alternative Title: 初編料理
料理後篇
料理三篇
黄檗料普茶式並卓袱式
料理三篇附ろく
料理四編
料理問答
Text Language Code: ja
Target Audience: 一般
Note (General): 和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成
書名は表紙による
初編早指南[初編]の版心の書名: 料理初編
「料理後篇花舩集」の版心の書名: 料理後篇
「料理三篇山家集」の版心の書名: 料理三篇
料理三篇山家集附録: 黄檗料普茶式並卓袱式
「黄檗料普茶式並卓袱式」の版心の書名: 料理三篇附ろく
「早指南四料理談合集」の版心の書名: 料理四編
「早指南四料料理談合集」の巻末に「料理問答」あり
「初編料理」の凡例末尾に「享和改元の年やよひ」「醍醐散人しるす」とあり
「料理三篇山家集」の附ろくの末尾に「醍醐山人誌」とあり
「料理三篇山家集」の末尾に「享和二壬戌年九月」とあり
「料理問答」の末尾に「醍醐□人書記」とあり
和装本, 刊本
四周単辺無界
虫損, 汚損あり
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB23660076#entity
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB23660076 : BB23660076