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映像資料

菜の花の酵母で酒を醸す : 函館に地酒がほしい!という思いを形に

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菜の花の酵母で酒を醸す : 函館に地酒がほしい!という思いを形に

Material type
映像資料
Author
小林淳哉
Publisher
キャンパス・コンソーシアム函館(制作)
Publication date
2014
Material Format
Recording Media
Capacity, size, etc.
12cm
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

講座日時・場所: 2014年11月15日函館工業高等専門学校講義室

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Recording Media

Material Type
映像資料
Title Transcription
ナノハナ ノ コウボ デ サケ オ カモス : ハコダテ ニ ジザケ ガ ホシイ ト イウ オモイ オ カタチ ニ
Author/Editor
小林淳哉
Author Heading
小林, 淳哉 コバヤシ, ジュンヤ
Publication Date
2014
Publication Date (W3CDTF)
2014
Size
12cm
Alternative Title
函館学2014 : 菜の花の酵母で酒を醸す : 函館に地酒がほしい!という思いを形に