水産業関係地域重要新技術開発促進事業報告書 : 酵素等先端技術を利用した新食品素材等の開発に関する研究

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Material Type: 図書
Title: 水産業関係地域重要新技術開発促進事業報告書 : 酵素等先端技術を利用した新食品素材等の開発に関する研究
Title Transcription: スイサンギョウカンケイチイキジュウヨウシンギジュツカイハツソクシンジギョウホウコクショ : コウソトウセンタンギジュツオリヨウシタシンショクヒンソザイトウノカイハツニカンスルケンキュウ
Author Heading: 岩手県水産試験場イワテケンスイサンシケンジョウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA03531386
Publication, Distribution, etc.: 岩手県水産試験場
Publication Date: 1989.3
Publication Date (W3CDTF): 1989
Size: 26cm
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
NDC 8th ed.: 667.1
Target Audience: 一般
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN09729009#entity
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN09729009 : BN09729009