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図書

食文化に関する文献目録

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食文化に関する文献目録

Material type
図書
Author
味の素株式会社食の文化センター準備委員会編
Publisher
味の素株式会社食の文化センター準備委員会
Publication date
1980-2001
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
30cm
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

コンピュータ編集版昭和期 1: 1926-1965学術論文/史学(1984.10刊)以降の[編者]・出版者:味の素株式会社食文化・史料室...

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
Author/Editor
味の素株式会社食の文化センター準備委員会編
Author Heading
味の素株式会社食の文化センター準備委員会 アジノモト カブシキ ガイシャ ショク ノ ブンカ センター ジュンビ イインカイ
味の素株式会社食文化・史料室 アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ
Publication Date
1980-2001
Publication Date (W3CDTF)
1980
Size
30cm
Place of Publication (Country Code)
ja