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学内給食経営管理実習のためのおいしい食事のコーディネート 第2版第4刷

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学内給食経営管理実習のためのおいしい食事のコーディネート

第2版第4刷

Material type
図書
Author
木村友子, 井上明美編
Publisher
医歯薬出版
Publication date
2008.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
26cm
NDC
498.59
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Note (General):

OHは標題紙裏による初版の書名: 『おいしい食事のコーディネート』記述は第2版第4刷(2008年1月20日発行)による...

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Paper

Material Type
図書
ISBN
9784263704141
Title Transcription
ガクナイ キュウショク ケイエイ カンリ ジッシュウ ノ タメノ オイシイ ショクジ ノ コーディネート
Author/Editor
木村友子, 井上明美編
Edition
第2版第4刷
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2008.1
Publication Date (W3CDTF)
2008