上野薮そば鵜飼良平の手打ちそばのすすめ : あなたもそば打ち名人! 家庭で楽しめる手打ちそば改訂版

上野薮そば鵜飼良平の手打ちそばのすすめ : あなたもそば打ち名人! 家庭で楽しめる手打ちそば

改訂版

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Material Type: 図書
Title: 上野薮そば鵜飼良平の手打ちそばのすすめ : あなたもそば打ち名人! 家庭で楽しめる手打ちそば
Title Transcription: ウエノヤブソバウカイリョウヘイノテウチソバノススメ : アナタモソバウチメイジンカテイデタノシメルテウチソバ
Author/Editor: 鵜飼良平著
Edition: 改訂版
Author Heading: 鵜飼, 良平ウカイ, リョウヘイ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA14885835
Publication, Distribution, etc.: フーディアム・コミュニケーション
Publication Date: 1994.4
Publication Date (W3CDTF): 1994
Size: 30cm
Alternative Title: 手打ちそばのすすめ
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
Subject Heading: そば
NDC 8th ed.: 596.3
Target Audience: 一般
Note (General): 初版(1992年)の改訂
著者の肖像あり
Related Material: フーディアム手作りシリーズ
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798318547840
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Periodical Title: フーディアム手作りシリーズ
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798318547840
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA71761612 : BA71761612