図書

Table of Contents

  • 食品工業におけるカビ汚染対策

  • 米粉食品 : 食品工業における技術開発とその活用法

  • 食品特許のつくり方 : 知的財産を技術経営に活かす

  • 抗酸化食品研究

  • 基礎からわかる保存料・日持向上剤 : 現場で使える食品添加物

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクヒン コウギョウ NEO
Publication, Distribution, etc.
Publication Date (W3CDTF)
2010
Place of Publication (Country Code)
ja
Target Audience
一般
Related Material
食品工業におけるカビ汚染対策
米粉食品 : 食品工業における技術開発とその活用法
食品特許のつくり方 : 知的財産を技術経営に活かす
抗酸化食品研究
基礎からわかる保存料・日持向上剤 : 現場で使える食品添加物
アレルギーと食品 : 食品開発のためのアレルギー制御・検査技術
植物工場 : 第3次ブームにおける施工事例と新技術
Data Provider (Database)
国立情報学研究所 : CiNii Research