Encyclopédie des connaissances agricoles

Material type: 図書

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Publisher: Hachette

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Laiterie, beurrerie, fromagerie Le Blé, la farine, le pain : étude pratique de la meunerie et de la boulangerie.Le bœuf : le bœuf de boucherie, le bœuf de trait Les Essences et les parfums : extraction et fabrication Le Tabac Viticulture moderne Viticulture moderne Chimie agricole Les conserves alimentaires : fabrication ménagère et industrielle Les prairies Les plantes médicinales et leur exploitation Les eaux-de-vie et les alcools : guide pratique du bouilleur de cru et distillateur Les céréales Arboriculture fruitière Les conserves alimentaires : fabrication ménagère et industrielle Culture Potagère Élevage rationnel des animaux domestiques (zootechnie générale)Le sucre : et l'utilisation de ses sous-produits a la ferme Les eaux-de-vie et les alcools : guide pratique du bouilleur de cru et distillateur La Bière : procédés modernes de fabrication et utilisation des sous-produits Hygiène et médecine vétérinaire à la ferme Les conserves alimentaires : fabrication ménagère et industrielle Le ver à soie du mûrier : fonctions physiologiques - élevage - production des cocons - grainage Forêts, pâturages, prés-bois : économie sylvo-pastorale Le vin : procédés modernes de préparation, d'Amélioration et de conservation Les abeilles et le miel Viticulture moderne Le vin : procédés modernes de préparation, d'Amélioration et de conservation Le cidre Les Plantes oléagineuses : colza, navette, oeillette, etc.Les plantes sarclées : pomme de terre, betterave, carotte, etc.Les plantes sarclées : pomme de terre, betterave, carotte, etc.

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Material Type: 図書
Title: Encyclopédie des connaissances agricoles
Publication, Distribution, etc.: Hachette
Place of Publication (Country Code): fr
Target Audience: 一般
Related Material: Laiterie, beurrerie, fromagerie
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Les céréales
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Le vin : procédés modernes de préparation, d'Amélioration et de conservation
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Le cidre
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