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食肉・鶏卵・乳製品の官能評価ワークショップ

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食肉・鶏卵・乳製品の官能評価ワークショップ

Material type
図書
Author
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門
Publisher
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
30cm
NDC
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクニク・ケイラン・ニュウセイヒン ノ カンノウ ヒョウカ ワークショップ
Author/Editor
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門
Author Heading
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 ノウギョウ・ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ チクサン ケンキュウ ブモン
Size
30cm
Place of Publication (Country Code)
ja
Target Audience
一般
Note (General)
平成30年度まで: 食肉と鶏卵の官能評価ワークショップ <BD04791694>