Physiologie du gout, ou, Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour 3e éd

Physiologie du gout, ou, Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour

3e éd

Author: dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes

Notes on use

Note (General)：: Published anonymously. By Brillat-SavarinFirst ed. Cf. VicaireReferences: Barbier, A.A. Ouvrages anonymes, III, col. 883...

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Material Type: 図書
Title: Physiologie du gout, ou, Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour
Author/Editor: dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes
Edition: 3e éd
Author Heading: Brillat-Savarin
https://ci.nii.ac.jp/author/DA02624685
Publication, Distribution, etc.: A. Sautelet et Cie libraires
Publication Date: 1829
Publication Date (W3CDTF): 1829
Size: 23 cm
Alternative Title: Physiologie du goût
Méditations de gastronomie transcendante
Place of Publication (Country Code): fr
Text Language Code: fr
Subject Heading: Gastronomy
LCC: TX637
Target Audience: 一般
Note (General): Published anonymously. By Brillat-Savarin
First ed. Cf. Vicaire
References: Barbier, A.A. Ouvrages anonymes, III, col. 883
References: Vicaire, G. Livres du 19. s., I, col. 926
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA21532227#entity
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA21532227 : BA21532227