食品製造における膜利用技術

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Note (General)：: 監修: 東京大学生産技術研究所, 農林水産省付: 膜処理技術用語集, 膜製品の一覧表, 参加企業と研究関係者名奥付の責任表示: 食品産業膜利用技術研究組合編集

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Material Type: 図書
Title: 食品製造における膜利用技術
Title Transcription: ショクヒンセイゾウニオケルマクリヨウギジュツ
Author/Editor: 大矢晴彦 [ほか] 編
Author Heading: 大矢, 晴彦オオヤ, ハルヒコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00703656
東京大学生産技術研究所トウキョウダイガクセイサンギジュツケンキュウジョ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA02238524
農林水産省ノウリンスイサンショウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00384922
食品産業膜利用技術研究組合ショクヒンサンギョウマクリヨウギジュツケンキュウクミアイ
Publication, Distribution, etc.: 食品産業膜利用技術研究組合
Publication Date: 1987.9
Publication Date (W3CDTF): 1987
Size: 27cm
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
Subject Heading: 食品製造
NDC 8th ed.: 588
NDLC: DL681
Target Audience: 一般
Note (General): 監修: 東京大学生産技術研究所, 農林水産省
付: 膜処理技術用語集, 膜製品の一覧表, 参加企業と研究関係者名
奥付の責任表示: 食品産業膜利用技術研究組合編集
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN01516660#entity
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN01516660 : BN01516660