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「オリジナル食品」開発を通した総合力(企画力・協調性・プレゼンテーション能力)の育成 : 平成19-21年度私立大学等経常費補助金教育・学習方法等改善支援報告書

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「オリジナル食品」開発を通した総合力(企画力・協調性・プレゼンテーション能力)の育成 : 平成19-21年度私立大学等経常費補助金教育・学習方法等改善支援報告書

Material type
図書
Author
岩見哲夫編集責任
Publisher
東京家政学院大学
Publication date
2010.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
挿図 : 30cm
NDC
377.15
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Note (General):

その他の執筆者: 岡田雅徳, 片平理子, 小林和人, 奈良一寛, 三森陽, 室住敬寛, 山岡義卓, 山崎薫

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
「 オリジナル ショクヒン 」 カイハツ オ トオシタ ソウゴウリョク ( キカクリョク ・ キョウチョウセイ ・ プレゼンテーション ノウリョク ) ノ イクセイ : ヘイセイ 19ー21ネンド シリツ ダイガク トウ ケイジョウヒ ホジョキン キョウイク ・ ガクシュウ ホウホウ トウ カイゼン シエン ホウコクショ
Author/Editor
岩見哲夫編集責任
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2010.7
Publication Date (W3CDTF)
2010
Size
挿図 : 30cm
Place of Publication (Country Code)
ja