食中毒防止のための学校給食調理環境改善事例集

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Material Type: 図書
Title: 食中毒防止のための学校給食調理環境改善事例集
Title Transcription: ショクチュウドクボウシノタメノガッコウキュウショクチョウリカンキョウカイゼンジレイシュウ
Author/Editor: 日本体育・学校健康センター学校給食部編集
Author Heading: 日本体育・学校健康センター学校給食部ニホンタイイクガッコウケンコウセンターガッコウキュウショクブ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05308717
日本スポーツ振興センター健康安全部ニホンスポーツシンコウセンターケンコウアンゼンブ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA14381616
Publication, Distribution, etc.: 日本体育・学校健康センター学校給食部
Publication Date: 2002.3-
Publication Date (W3CDTF): 2003
Size: 30cm
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
Subject Heading: 学校給食
食品衛生
NDC 9th ed.: 374.94 : School administration
NDLC: FC17
Target Audience: 一般
Note (General): 編集・発行者名称変更: 日本体育・学校健康センター → 日本スポーツ振興センター (第3集)
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA71704936#entity
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA71704936 : BA71704936