スペインが止まらない [Part 1] Part 2 Part 3

スペインが止まらない [Part 1]

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Note (General)：: Part 2の背に "時代はタイニィ&ハイクオリティ料理は進化するエル・ブジコレクション" とありNOTE:Part 3の背、表紙に "料理はコンセプトの時代" とあり

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Material Type: 図書
ISBN: 4388806501
4388806714
4388806951
Title: スペインが止まらない
Title Transcription: スペインガトマラナイ
Volume: [Part 1]
Part 2
Part 3
Publication, Distribution, etc.: 柴田書店
Publication Date: 2003.12-
Publication Date (W3CDTF): 2003
Size: 30cm
Alternative Title: スペインが止まらない : 才能が止まらない : スペイン新時代をリードする、8人のシェフ : エル・ブジコレクション2003
スペインが止まらない : 料理はコンセプトの時代
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
Subject Heading: 料理(西洋) -- スペイン
NDC 8th ed.: 596.23
NDC 9th ed.: 596.23 : Food. Cookery
Target Audience: 一般
Note (General): Part 2の背に "時代はタイニィ&ハイクオリティ料理は進化するエル・ブジコレクション" とあり
NOTE:Part 3の背、表紙に "料理はコンセプトの時代" とあり
Related Material: 別冊専門料理
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795526974720
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA65160822#entity
Periodical Title: 別冊専門料理
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795526974720
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA65160822 : BA65160822