パンの文化史オンデマンド版

パンの文化史

オンデマンド版

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Note (General)：: 参考文献: 巻末pvi-xvi記述は2007年1月発行のものによる原本の出版事項: 東京 : 朝日新聞社, 1998.1

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Material Type: 図書
ISBN: 9784861430695
Title: パンの文化史
Title Transcription: パンノブンカシ
Author/Editor: 舟田詠子著
Edition: オンデマンド版
Author Heading: 舟田, 詠子フナダ, エイコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01049945
Publication, Distribution, etc.: 朝日新聞社
デジタルパブリッシングサービス (発売)
Publication Date: c1998
Publication Date (W3CDTF): 1998
Size: 19cm
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
Subject Heading: パン -- 歴史
NDC 9th ed.: 383.8 : Costumes．Eating and drinking．Housing
Target Audience: 一般
Note (General): 参考文献: 巻末pvi-xvi
記述は2007年1月発行のものによる
原本の出版事項: 東京 : 朝日新聞社, 1998.1
Related Material: 朝日選書
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795189318656
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA83637916#entity
Periodical Title: 朝日選書
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795189318656
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA83637916 : BA83637916