アジアの麺&ご飯 : 人気エスニック料理店のシェフが手ほどきする : ベトナム・マレーシア・ミャンマータイ・韓国・台湾

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Material Type: 図書
ISBN: 4418011331
Title: アジアの麺&ご飯 : 人気エスニック料理店のシェフが手ほどきする : ベトナム・マレーシア・ミャンマータイ・韓国・台湾
Title Transcription: アジアノメン & ゴハン : ニンキエスニックリョウリテンノシェフガテホドキスル : ベトナムマレーシアミャンマータイカンコクタイワン
Publication, Distribution, etc.: 世界文化社
Publication Date: [2001.8]
Publication Date (W3CDTF): 2001
Size: 26cm
Alternative Title: 人気エスニック料理店のシェフが手ほどきするアジアの麺&ご飯
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
Subject Heading: 料理(アジア)
NDC 8th ed.: 596.22
NDC 9th ed.: 596.22 : Food. Cookery
Target Audience: 一般
Note (General): 発行年はカバ-による
Related Material: 別冊家庭画報
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794185547776
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA54260519#entity
Periodical Title: 別冊家庭画報
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794185547776
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA54260519 : BA54260519