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図書

水産調味品 . 鹽辛 . 魚醤油 . 水産煉製品 . フィッシュ・ペースト . 冷藏冷凍. 設備及器械裝置 . 冷藏冷凍. 水産食品冷凍法 改編

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水産調味品 . 鹽辛 . 魚醤油 . 水産煉製品 . フィッシュ・ペースト . 冷藏冷凍. 設備及器械裝置 . 冷藏冷凍. 水産食品冷凍法

改編

Material type
図書
Author
内田孝雄[著] . 木俣正夫[著] . 木俣正夫[著] . 福岡国男[著] . 永田米作[著] . 富桝建造[著] . 粟谷良馬[著]
Publisher
大日本水産会出版部
Publication date
1952.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
21cm
NDC
-
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Note (General):

三浦桂祐編輯

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
スイサン チョウミヒン . シオカラ . ギョショウユ . スイサン ネリセイヒン . フィッシュ ペースト . レイゾウ レイトウ セツビ オヨビ キカイ ソウチ . レイゾウ レイトウ スイサン ショクヒン レイトウホウ
Author/Editor
内田孝雄[著] . 木俣正夫[著] . 木俣正夫[著] . 福岡国男[著] . 永田米作[著] . 富桝建造[著] . 粟谷良馬[著]
Edition
改編
Author Heading
内田, 孝雄 ウチダ, タカオ
木俣, 正夫 キマタ, マサオ
福岡, 国男 フクオカ, クニオ
永田, 米作 ナガタ, ヨネサク
富桝, 建造 トミマス, ケンゾウ
粟谷, 良馬 アワヤ, リョウマ
三浦, 桂祐 ミウラ, ケイスケ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1952.8
Publication Date (W3CDTF)
1952
Size
21cm