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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 9784785803438
- Title Transcription
- インショクテン ノ キカク プロデュース : シリョウ サクセイ ト セッケイ チェック リスト : リッチチョウサ ジギョウケイカク カラ テンポ デザイン メニュー カイハツ マデ レストラン プロデュース シリョウ ツクリ ノ テビキショ
- Author/Editor
- 竹谷稔宏著
- Author Heading
- 竹谷, 稔宏 タケヤ, トシヒロ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- [2016.4]
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016
- Size
- 30cm