Văn hóa ẩm thực Việt Nam In lần thứ 3

Văn hóa ẩm thực Việt Nam

In lần thứ 3

Notes on use

Note (General)：: 1. Các món ăn miền Bắc -- 2. Các món ăn miền Trung / Mai Khôi (biên khảo và sáng tác) -- 3. Các món ăn miền Nam / Mai Khôi, Vũ Bằng, Thương Hồng (biên...

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

other

CiNii Research
Search Service
Paper
You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.
Check the holdings of this book

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 図書
Title: Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Author/Editor: Băng Sơn, Mai Khôi (biên khảo và sáng tác)
Edition: In lần thứ 3
Author Heading: Mai, Khôi
Băng, Sơn
Vũ, Bằng
Thương, Hồng
Publication, Distribution, etc.: Nhà xuất bản Thanh niên
Publication Date: 2006
Publication Date (W3CDTF): 2006
Size: 21 cm
Place of Publication (Country Code): vm
Text Language Code: vi
Subject Heading: Food habits -- Vietnam
Cooking, Vietnamese
Vietnam -- Social life and customs
LCC: GT2853.V5
Target Audience: 一般
Note (General): 1. Các món ăn miền Bắc -- 2. Các món ăn miền Trung / Mai Khôi (biên khảo và sáng tác) -- 3. Các món ăn miền Nam / Mai Khôi, Vũ Bằng, Thương Hồng (biên khảo và sáng tác)
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB11384845#entity
https://lccn.loc.gov/2002350524
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB11384845 : BB11384845
LC Control Number: 2002350524
https://lccn.loc.gov/2002350524