アグネ承風社サイエンス

• Material Type: 図書
• Title: アグネ承風社サイエンス
• Title Transcription: アグネ ショウフウシャ サイエンス
• Publication, Distribution, etc.: アグネ承風社
• Place of Publication (Country Code): ja
• Target Audience: 一般
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• Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB30316092#entity
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
• Original Data Provider (Database): CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB30316092 : BB30316092

Table of Contents

新・みんなの蕎麦文化入門 : お江戸育ちの日本蕎麦

子どもたちに伝えたい「和食」 : 素晴らしい日本の食文化と調味料の科学

日本の金・銀・銅が世界を変えた : 地中の宝を文明の宝に変えた技術とその歴史

世界初、超・軽量車いすの開発

日本刀の反り・地肌模様と古刀再現 : 刀身外観美と科学的考察