産直ビジネスの市場実態と将来展望 : ～オーガニック農産物、フードロス(規格外野菜)対応などで拡大する農産物流通・販売の新潮流～

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Material Type: 図書
Title: 産直ビジネスの市場実態と将来展望 : ～オーガニック農産物、フードロス(規格外野菜)対応などで拡大する農産物流通・販売の新潮流～
Title Transcription: サンチョクビジネスノシジョウジッタイトショウライテンボウ : オーガニックノウサンブツフードロスキカクガイヤサイタイオウナドデカクダイスルノウサンブツリュウツウハンバイノシンチョウリュウ
Author/Editor: フードサイエンスユニット調査・編集
Author Heading: フードサイエンスユニットフードサイエンスユニット
矢野経済研究所ヤノケイザイケンキュウジョ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00895998
Publication, Distribution, etc.: 矢野経済研究所
Publication Date: 2020.8
Publication Date (W3CDTF): 2020
Size: 30cm
Alternative Title: オーガニック農産物、フードロス(規格外野菜)対応などで拡大する農産物流通・販売の新潮流
Place of Publication (Country Code): ja
Text Language Code: ja
Target Audience: 一般
Related Material (URI): https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC04051748#entity
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : CiNii Research
Original Data Provider (Database): CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NCID: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BC04051748 : BC04051748