Jump to main content
図書

食品由来の蛋白質 : 脂質複合体による薬物の苦味および臭いのマスキング

Icons representing 図書

食品由来の蛋白質 : 脂質複合体による薬物の苦味および臭いのマスキング

Material type
図書
Author
研究代表者 栗原堅三
Publisher
[北海道大学薬学部]
Publication date
1998.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
30cm
NDC
-
View All

Notes on use

Note (General):

課題番号: 06557119

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

other

  • CiNii Research

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクヒン ユライ ノ タンパクシツ : シシツ フクゴウタイ ニヨル ヤクブツ ノ ニガミ オヨビ ニオイ ノ マスキング
Author/Editor
研究代表者 栗原堅三
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1998.3
Publication Date (W3CDTF)
1998
Size
30cm
Alternative Title
平成6年度〜平成8年度科学研究費補助金(基盤研究(A)(1))研究成果報告書