肉の作りおき オーブンに放りこむだけ！

• Material Type: 図書
• ISBN: 9784391163568
• Title: 肉の作りおき オーブンに放りこむだけ！
• Title Transcription: ニクノツクリオキオーブンニホウリコムダケ
• Author/Editor: 橋本 彩子 著・文・その他
• Author Heading: 橋本 彩子 ハシモト サイコ
• Publication, Distribution, etc.: 主婦と生活社
• Publication Date (W3CDTF): 2024-11-01
• Extent: 96p
• Extent (production): 96p
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Note (Binding Information): 判型 : B5
• Subject Heading: 作りおき; 主菜; 今井真実; 低温オーブンの肉料理; 鶏肉; 鶏もも肉; 鶏胸肉; オーブン; おもてなし; ホームパーティ; クリスマス; 正月; おせち
• Target Audience: 一般
• Note (Content): Cコード（販売対象） : 一般; Cコード（発行形態） : 単行本; Cコード（内容） : 家事; ジャンルコード : 趣味・実用
• Price: 1600
• Data Provider (Database): 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）

• Summary, etc.: かたまり肉、鶏肉、ひき肉……オーブンに放りこんで焼けば、肉の作りおきが完成。そのまま食べても、アレンジしてもおいしい！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 橋本 彩子 料理家・栄養士。「FOODLETTER」主宰。食品メーカーを経て、ケータリング&フードユニット「CUEL」に7年間在籍。独立後はル・コルドンブルーでフランス料理の基礎を学んだ後、2022年、東京・新富町にアトリエをオープン。料理教室、プライベートレストラン、企業のメニュー開発など、多方面...

Table of Contents

焼き塩豚

アレンジ

1 台湾風混ぜ麺

2 焼き塩豚ときのこのミルクスープ

3 焼き塩豚と白菜のブレゼ