若杉ばあちゃんの野草料理&まこもたけレシピ全90品

• Material Type: 図書
• ISBN: 9784865064650
• Title: 若杉ばあちゃんの野草料理&まこもたけレシピ全90品
• Title Transcription: ワカスギバアチャンノヤソウリョウリアンドマコモタケレシピゼン
• Author/Editor: 若杉友子 著・文・その他
• Author Heading: 若杉友子 ワカスギトモコ
• Publication, Distribution, etc.: ＰＡＲＣＯ出版; PARCO出版 (発売)
• Publication Date (W3CDTF): 2025-02-04
• Extent: 190p
• Extent (production): 190p
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Note (Binding Information): 判型 : A5
• Subject Heading: 若杉ばあちゃん; 野草料理
• Target Audience: 一般
• Note (Content): Cコード（販売対象） : 実用; Cコード（発行形態） : 単行本; Cコード（内容） : 家事
• Price: 2000
• Data Provider (Database): 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）

• Summary, etc.: 今こそ伝えたい、昔からの野草の知恵野草の摘み方、掃除法と洗い方、アク抜き法、料理、お茶までを網羅した決定版老廃物がたまった体に、野草やまこもたけのデトックス力が注目されています。長いあいだ野草料理を指導してきた若杉ばあちゃんこと若杉友子さんは、安心して使える野菜が少なくなっているという観点から野草を...