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小樽あんかけ焼そば事典 : 完全調査64店舗 2017
小樽あんかけ焼そば事典 : 完全調査64店舗 2017
Paper
図書
小樽商科大学第16.17期江頭ゼミ
2017.10
Other Libraries in Japan
小樽あんかけ焼そば事典 : 完全調査64店舗 2013年度
小樽あんかけ焼そば事典 : 完全調査64店舗 2013年度
Paper
図書
小樽商科大学第13期江頭ゼミ
2013.9
Other Libraries in Japan
日本の伝統食巻寿司のはなし
日本の伝統食巻寿司のはなし
Paper
図書
巻寿司のはなし編集員会編
あじかん
2012.9
Other Libraries in Japan
伝えたい"本物の日本料理"
伝えたい"本物の日本料理"
Paper
図書
伝えたい"本物の日本料理"検討委員会原稿制作
全国料理業生活衛生同業組合連合会
2012.9
Other Libraries in Japan
Japanese home cooking with Master Chef Murata : 60 quick and healthy recipes : pbk 1st ed
Japanese home cooking with Master Chef Murata : 60 quick and healthy recipes : pbk 1st ed
Paper
図書
Yoshihiro Murata ; photographs by Akira Saito
Kodansha International
2010
Other Libraries in Japan
空知のそば屋ガイド : 生産量日本一の「そばの里・空知」からこだわりのお店をおご紹介
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Paper
図書
〔2009〕
Other Libraries in Japan
料研60年の歩み
料研60年の歩み
Paper
図書
北海道日本料理研究会/〔編〕
2009.9
Other Libraries in Japan
お好み寿司MENU : 旬のこだわり!一貫に思いを伝えるとっぴ〜のおすし鮮度が違います〓
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Paper
図書
〔2009〕
Other Libraries in Japan
初山別天然真ふぐ照り焼き丼
初山別天然真ふぐ照り焼き丼
Paper
図書
〔2009〕
Other Libraries in Japan
蕎和歓酔 : 創立10周年記念誌
蕎和歓酔 : 創立10周年記念誌
Paper
図書
大野そば愛好会記念誌編集委員会/〔編〕
2003.7
Other Libraries in Japan
母と子の楽しい太巻き祭りずし作り方教室 : 素敵な作品46選 オール図解・私にもできる手順の本
母と子の楽しい太巻き祭りずし作り方教室 : 素敵な作品46選 オール図解・私にもできる手順の本
Paper
図書
龍崎英子著
東京書店
2002.3
Other Libraries in Japan
沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化
沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化
Paper
図書
仲本玲子 小畑耕行共著 ; 宮城重二監修
プロジェクト首里実行委員会
2002.8
Other Libraries in Japan
Diccionario de la cocina japonesa : ingredientes y cultura
Diccionario de la cocina japonesa : ingredientes y cultura
Paper
図書
Richard Hosking ; traducción: Cillero & de Motta
Zendrera Zariquiey
2001
Other Libraries in Japan
食は江戸 : 江戸前の料理と外食
食は江戸 : 江戸前の料理と外食
Recording Media
映像資料
ソニーPCL
c2000
Other Libraries in Japan
精進料理 : 茶懐石の原形を訪ねる
精進料理 : 茶懐石の原形を訪ねる
Paper
図書
淡交社
2000.11
Other Libraries in Japan
会報で辿る寿鮨調理師会の五十年 : 昭和42年(23号)〜昭和49年(40号) その2
会報で辿る寿鮨調理師会の五十年 : 昭和42年(23号)〜昭和49年(40号) その2
Paper
図書
北海道寿鮨調理師会/編
1999
Other Libraries in Japan
たかがそばされど蕎麦 : 誤解が多いまゆつばそば神話
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Paper
図書
山本 俊明/著, 石臼挽蕎麦粉研究会/編
2000.11
Other Libraries in Japan
懐石、しつらう : 食卓と日本人
懐石、しつらう : 食卓と日本人
Recording Media
映像資料
ソニーPCL
c2000
Other Libraries in Japan
会報で辿る寿鮨調理師会の五十年 : 昭和50年(41号)〜昭和56年(53号) その3
会報で辿る寿鮨調理師会の五十年 : 昭和50年(41号)〜昭和56年(53号) その3
Paper
図書
北海道寿鮨調理師会/編
1999
Other Libraries in Japan
会報で辿る寿鮨調理師会の五十年 : 昭和36年(1号)〜昭和41年(22号) その1
会報で辿る寿鮨調理師会の五十年 : 昭和36年(1号)〜昭和41年(22号) その1
Paper
図書
北海道寿鮨調理師会/編
1999
Other Libraries in Japan
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