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海洋深層水の多面的利用 : 養殖・環境修復・食品利用 (水産学シリーズ ; 151)

海洋深層水の多面的利用 : 養殖・環境修復・食品利用 (水産学シリーズ ; 151)
Paper図書
伊藤慶明, 高橋正征, 深見公雄 編恒星社厚生閣2006.10<DC963-H15>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00857775 00077888 01063701 00294742

かまぼこの足形成 2(水の挙動とゲル物性の変化) (水産学シリーズ ; 146)

かまぼこの足形成 2(水の挙動とゲル物性の変化) (水産学シリーズ ; 146)
Paper図書
伊藤慶明, 石崎松一郎 編恒星社厚生閣2005.10<PC91-H9>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00857775 01023245 00294742

かまぼこの足形成 : 魚介肉構成タンパク質と酵素の役割 (水産学シリーズ ; 130)

かまぼこの足形成 : 魚介肉構成タンパク質と酵素の役割 (水産学シリーズ ; 130)
Paper図書
関伸夫, 伊藤慶明 編恒星社厚生閣2001.10<PC91-G27>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00857773 00857775 00294742

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