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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc....単に作れる和風のデザートです。ユイミコは、おばあちゃんの原宿「巣鴨」にアトリエを構える大人気の和菓...
- Author introduction...の夜間部で出会う。2008年「ユイミコ」として活動を開始し、都内各地......始められる かわいい和菓子』『ユイミコ謹製抜き型つき はじめての和菓子』 (ともに講談社)は予想を...
- Author Headingユイミコ
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- Summary, etc.手作り和菓子で贈り物をしたり、おもてなしする先駆け「ユイミコ」。市販のあんを使い、歳時記を柱にした本格和菓子24作品を紹...
- Author introduction...の勤務を経て、2008年より「ユイミコ」としての活動を開始。アトリエを構える巣鴨を中心に 自由が丘...
- Author Headingユイミコ
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- Author introduction...し、経験を積む。2008年に「ユイミコ」としての活動を開始し、季節を感じる和菓子をカジュアルに楽し...
- Author Headingユイミコ
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- Toc / Articleはじめに ユイミコ謹製抜き型 3つのこだわり さ......しむ “練りきり”で楽しむ 【ユイミコ謹製抜き型 3つのこだわり】 1.理想のシェイプ 形の美しさ...
- Summary, etc.ユイミコ謹製の抜き型があれば、初心者でも市販の材料と道具で手軽に和菓...
- Author introductionユイミコ /小坂歩美、大森慶子の和菓子......し、経験を積む。2008年に「ユイミコ」としての活動を開始し、季節を感じる和菓子をカジュアルに楽し...
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