Seiji Masuda, Shingo Izawa, editors.Springer[2018]<RA75-B66>
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増田, 誠司, 井沢, 真吾, 片山, 高嶺近畿大学2021科学研究費助成事業研究成果報告書 (2021)p.1-11
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PaperDigital博士論文障害者向け資料あり 井沢真吾 [著]<UT51-99-S332>
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日本国際生命科学協会2002-2022<Z17-925>
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日本食品機械研究会 [編]日本食品機械研究会[1981]-<Z17-1196>
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日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]日本醸造協会1988-<Z17-416>
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エヌエフアイ[1959]-<Z17-415>
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バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編バイオインダストリー協会1988-<Z17-396>
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[極限環境生物学会] 学会事務局2010-2015<Z74-D504>
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不二たん白質研究振興財団 [編]不二たん白質研究振興財団1998-<Z74-B461>
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交通新聞社1992-<Z5-387>
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すかいらーくフードサイエンス研究所 編すかいらーくフードサイエンス研究所1990-2019<Z17-1311>
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飯島記念食品科学振興財団 [編]飯島記念食品科学振興財団1986-2012<Z17-1087>
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光琳1957-2014<Z17-428>
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旭硝子財団2005-<YH247-410>
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日本農芸化学会 編日本農芸化学会1962-<Z18-26>
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Izawa, ShingoKyoto University1999-07-23
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シーエムシー出版 編シーエムシー出版1984-<Z14-1075>
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