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生化学 : ヒトのからだの構成と働きを学ぶために (〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリーズ ; 2)
生化学 : ヒトのからだの構成と働きを学ぶために (〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリーズ ; 2)
Paper
図書
小野廣紀, 千裕美, 吉澤みな子, 日比野久美子 著
化学同人
2011.8
<SC81-J64>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Author Heading
小野, 廣紀, 1961-
千, 裕美
吉澤, みな子
ダチョウ肉の鮮度と肉色に及ぼす貯蔵環境の影響およびその調理性について
ダチョウ肉の鮮度と肉色に及ぼす貯蔵環境の影響およびその調理性について
Paper
図書
千裕美, 飯田女子短期大学 [著]
[千裕美]
1999-2001
<Y151-H11680152>
National Diet Library
Author Heading
千, 裕美
飯田女子短期大学
食肉のうま味成分の貯蔵中の変化に関する食品化学的研究
食肉のうま味成分の貯蔵中の変化に関する食品化学的研究
Paper
Digital
博士論文
障害者向け資料あり
千裕美 [著]
<UT51-94-Q142>
Available online
National Diet Library
Author Heading
千, 裕美
飯田女子短期大学紀要
飯田女子短期大学紀要
Paper
雑誌
雑誌タイトル
図書・学術委員会 編
飯田女子短期大学
1986-2022
<Z22-887>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
飯田短期大学紀要
飯田短期大学紀要
Paper
雑誌
雑誌タイトル
図書・学術委員会 編
飯田短期大学 = Iida Junior College
2023-
<Z22-887>
National Diet Library
Volumes of this title
日本スポーツ栄養研究誌
日本スポーツ栄養研究誌
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本スポーツ栄養研究会
2008-
<Z72-H736>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
信州大学農学部紀要
信州大学農学部紀要
Paper
雑誌
雑誌タイトル
信州大学農学部 編
信州大学農学部
1957-2017
<Z18-497>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
日本家政学会誌
日本家政学会誌
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
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