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ジョージアのクヴェヴリワインと食文化 : 母なる大地が育てる世界最古のワイン伝統製法

ジョージアのクヴェヴリワインと食文化 : 母なる大地が育てる世界最古のワイン伝統製法
Paper図書
島村菜津, 合田泰子, 北嶋裕 著, 塚原正章 監修誠文堂新光社2017.4<DL687-L190>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction合田 泰子：㈱ラシーヌ代表取締役社長。1987年ボルドーに移住し、同大...
  • Author Heading島村, 菜津, 1963- 合田, 泰子 北嶋, 裕, 1965- 塚原, 正章, 1944-

イタリア味の原点を求めて : 至高の食材12

イタリア味の原点を求めて : 至高の食材12
Paper図書
バートン・アンダーソン 著, 塚原正章, 合田泰子 訳白水社1997.12<EF27-G1602>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author HeadingAnderson, Burton 塚原, 正章, 1944- 合田, 泰子

世界一優雅なワイン選び (集英社文庫)

世界一優雅なワイン選び (集英社文庫)
Paper図書
ジェラルド・アシャー 著, 塚原正章, 合田泰子 訳集英社1996.10<DL687-G46>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author HeadingAsher, Gerald 塚原, 正章, 1944- 合田, 泰子

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