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業務用野菜供給をめぐるフードシステムの担い手間の分業と連携に関する研究 : 国内野菜産地と前処理業者、調理食品・外食企業を事例として

業務用野菜供給をめぐるフードシステムの担い手間の分業と連携に関する研究 : 国内野菜産地と前処理業者、調理食品・外食企業を事例として
Paper図書
安村碩之, 日本大学 [著][安村碩之]2004-2005<Y151-H16580187>
National Diet Library
  • Author Heading安村, 碩之, 1943- 日本大学

現代の食生活 : 主婦5827人に聞く姿

現代の食生活 : 主婦5827人に聞く姿
Paper図書
安村碩之, 日暮晃一 編著学文社2000.10<EF27-G3633>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading安村, 碩之, 1943- 日暮, 晃一

食生活の変化とフードシステム (フードシステム学全集 ; 第2巻)

食生活の変化とフードシステム (フードシステム学全集 ; 第2巻)
Paper図書
豊川裕之, 安村碩之 編農林統計協会2001.10<DL681-G134>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading豊川, 裕之, 1932- 安村, 碩之, 1943- 高橋, 正郎, 1932-

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