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胚芽精米の炊飯に伴う変化についてー組織学的・物理化学的特性を中心にして

胚芽精米の炊飯に伴う変化についてー組織学的・物理化学的特性を中心にして
Paper図書
寺元芳子, 女子栄養大学1987-1988<Y151-S62460228>
National Diet Library
  • Author Heading寺元, 芳子

調理学用語辞典 第16刷

調理学用語辞典 第16刷
Paper図書
川端晶子, 寺元芳子編著建帛社2000.10
Other Libraries in Japan
  • Author Heading川端, 晶子 寺元, 芳子

調理学 新版

調理学 新版
PaperDigital図書
川端晶子, 寺元芳子 編地球社1989.7<EF27-E762>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川端, 晶子, 1926- 寺元, 芳子, 1920-

新食物 改訂版

新食物 改訂版
Paper図書
寺元芳子ほか著学習研究社1991.1
Other Libraries in Japan
  • Author Heading寺元, 芳子

新食物 改訂版

新食物 改訂版
Paper図書
寺元 芳子学研[1991]
Other Libraries in Japan
  • Author Heading寺元 芳子／ほか著

新食物 : 教授資料 改訂版

新食物 : 教授資料 改訂版
Paper図書
寺元芳子ほか著学習研究社[1991]
Other Libraries in Japan
  • Author Heading寺元, 芳子

新食物 改訂版, [見本版]

新食物 改訂版, [見本版]
Paper図書
寺元芳子ほか著学習研究社[1990]
Other Libraries in Japan
  • Author Heading寺元, 芳子

新食物

新食物
Paper図書
寺元芳子 [ほか] 著学習研究社1988.1
Other Libraries in Japan
  • Author Heading寺元, 芳子

調理学用語辞典

調理学用語辞典
PaperDigital図書障害者向け資料あり
川端晶子, 寺元芳子 編建帛社1985.3<E2-224>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川端, 晶子, 1926- 寺元, 芳子, 1920-

調理学用語辞典

調理学用語辞典
Paper図書
川端晶子, 寺元芳子 編著建帛社1985.3(第12刷:1996.2)<E2-G90>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川端, 晶子, 1926- 寺元, 芳子, 1920-

実践家庭科教育体系 １２

実践家庭科教育体系 １２
Paper図書
開隆堂出版198901
Other Libraries in Japan

新食物

新食物
Paper図書
寺元 芳子学研[1988]
Other Libraries in Japan
  • Author Heading寺元 芳子／ほか著

新食物 : 教授資料

新食物 : 教授資料
Paper図書
寺元芳子ほか著学習研究社c1988
Other Libraries in Japan
  • Author Heading寺元, 芳子

実践家庭科教育体系 １３

実践家庭科教育体系 １３
Paper図書
開隆堂出版198901
Other Libraries in Japan

実践家庭科教育体系 １１

実践家庭科教育体系 １１
Paper図書
開隆堂出版198901
Other Libraries in Japan

新食物 [見本版]

新食物 [見本版]
Paper図書
寺元芳子 [ほか] 著学習研究社[1987]
Other Libraries in Japan
  • Author Heading寺元, 芳子

新調理

新調理
Paper図書
寺元芳子, 下村道子著同文書院1987.10
Other Libraries in Japan
  • Author Heading寺元, 芳子 下村, 道子

楽しい会食と調理 : 家族の結びつきをめざして

楽しい会食と調理 : 家族の結びつきをめざして
Paper図書
寺元芳子, 小林トミ編開隆堂出版1989.1
Other Libraries in Japan
  • Author Heading小林, トミ 寺元, 芳子 高部, 和子 津止, 登喜江 桜井, 純子

食物 改訂

食物 改訂
Paper図書
寺元芳子ほか著学習研究社1986.1
Other Libraries in Japan
  • Author Heading寺元, 芳子

改訂食物 [改訂版]

改訂食物 [改訂版]
Paper図書
寺元 芳子学研[1986]
Other Libraries in Japan
  • Author Heading寺元 芳子／ほか著
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