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漬けもの博物誌

漬けもの博物誌
Paper図書
小川敏男 著八坂書房2010.1<GD51-J90>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小川, 敏男, 1924-

漬物の驚くべき効用 : 毎日食べて健康になる

漬物の驚くべき効用 : 毎日食べて健康になる
Paper図書
小川敏男 著チクマ秀版社2001.7<Y93-G210>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

漬物と日本人 (「指で読む食生活文庫」シリーズ ; 第79集)

漬物と日本人 (「指で読む食生活文庫」シリーズ ; 第79集)
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
小川敏男 著視覚障害者食生活改善協会1999.6<YT1-2194>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小川, 敏男, 1924-

梅干しの驚くべき効用 : 毎日食べて健康になる

梅干しの驚くべき効用 : 毎日食べて健康になる
Paper図書
小川敏男 著チクマ秀版社1998.2<EF33-G463>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小川, 敏男, 1924-

砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖

砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖
Paper図書
伊藤汎 監修八坂書房2008.12<GD51-J45>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Contents...　八重子／著 松田　早苗／著 小川　敏男／著 杉本　明／著 福井　敏夫...... 八重子／著 松田 早苗／著 小川 敏男／著 杉本 明／著 福井 敏夫......敏 西大 八重子 松田 早苗 小川 敏男 杉本 明 福井 敏夫 戸井田...... 八重子‖著 松田 早苗‖著 小川 敏男‖著 杉本 明‖著 福井 敏夫......松田　早苗 漬物づくりと砂糖　小川　敏男 世界のさとうきび　杉本　明 黒糖と砂糖の製造法　杉本　明 ...

漬物と日本人 (NHKブックス ; 781)

漬物と日本人 (NHKブックス ; 781)
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
小川敏男 著日本放送出版協会1996.11<EF27-G1066>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小川, 敏男, 1924-

漬物博士の秘伝80 : 美味しい健康漬物

漬物博士の秘伝80 : 美味しい健康漬物
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
小川敏男 著法研1995.7<EF27-E3213>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小川, 敏男, 1924-

漬物と日本人　３－２

漬物と日本人　３－２
Paper図書
小川　敏男　著視覚障害者食生活改善協会1999年
Other Libraries in Japan
  • Author Heading小川　敏男

特選漬けもの１３０種

特選漬けもの１３０種
Paper図書
小川　敏男　著家の光協会1999年
Other Libraries in Japan
  • Author Heading小川　敏男

漬物と日本人　３－３

漬物と日本人　３－３
Paper図書
小川　敏男　著視覚障害者食生活改善協会1999年
Other Libraries in Japan
  • Author Heading小川　敏男

漬物と日本人　３－１

漬物と日本人　３－１
Paper図書
小川　敏男　著視覚障害者食生活改善協会1999年
Other Libraries in Japan
  • Author Heading小川　敏男

梅干しの驚くべき効用 : 毎日食べて健康になる/ 小川敏男著

梅干しの驚くべき効用 : 毎日食べて健康になる/ 小川敏男著
Paper図書
チクマ秀版社1998.2
Other Libraries in Japan
  • Author Heading小川, 敏男

健康食つけもの : 懐しくて新しい野菜の食べ方99 (手づくり日本食シリーズ)

健康食つけもの : 懐しくて新しい野菜の食べ方99 (手づくり日本食シリーズ)
PaperDigital図書
小川敏男 著農山漁村文化協会1989.7<EF27-E736>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小川, 敏男, 1924-

漬物製造学 (光琳テクノブックス ; 8)

漬物製造学 (光琳テクノブックス ; 8)
PaperDigital図書
小川敏男 著光琳1989.3<PC61-E15>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小川, 敏男, 1924-

ぬかみそ漬健康法 : 先祖代々、日本的健康法の極意

ぬかみそ漬健康法 : 先祖代々、日本的健康法の極意
PaperDigital図書障害者向け資料あり
小川敏男 著日本経済通信社1986.8<EF27-1254>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小川, 敏男, 1924-

特選漬けもの130種 : 減塩・増酸・低甘味

特選漬けもの130種 : 減塩・増酸・低甘味
Paper図書障害者向け資料あり
小川敏男 著家の光協会1984.11<Y73-2333>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading小川, 敏男, 1924-

日本の食文化大系 １７

日本の食文化大系 １７
Paper図書
１９８６
Other Libraries in Japan

日本の食文化大系 第１７巻

日本の食文化大系 第１７巻
Paper図書
東京書房社1986.3
Other Libraries in Japan

つけ物通 (日本の食文化大系 ; 17)

つけ物通 (日本の食文化大系 ; 17)
Paper図書
小川敏男 著東京書房社1986.3
Other Libraries in Japan

つけ物通 第６版 (日本の食文化大系 ; １７)

つけ物通 第６版 (日本の食文化大系 ; １７)
Paper図書
小川敏男 著東京書房社１９８６．３
Other Libraries in Japan
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