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食品分散系の制御技術と応用 (食品シリーズ)

食品分散系の制御技術と応用 (食品シリーズ)
Paper図書
松村康生, 松宮健太郎, 小川晃弘 監修シーエムシー出版2024.3<PC21-R5>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading松村, 康生 松宮, 健太郎 小川, 晃弘, pub.2011

食品の界面制御技術と応用 : 開発現場と研究最前線を繋ぐ 普及版 (食品シリーズ)

食品の界面制御技術と応用 : 開発現場と研究最前線を繋ぐ 普及版 (食品シリーズ)
Paper図書
松村康生, 松宮健太郎, 小川晃弘 監修シーエムシー出版2017.10<PC21-L88>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading松村, 康生 松宮, 健太郎 小川, 晃弘, pub.2011

食品の界面制御技術と応用 : 開発現場と研究最前線を繋ぐ ([食品シリーズ])

食品の界面制御技術と応用 : 開発現場と研究最前線を繋ぐ ([食品シリーズ])
Paper図書
松村康生, 松宮健太郎, 小川晃弘 監修シーエムシー出版2011.7<PC21-J91>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading松村, 康生 松宮, 健太郎 小川, 晃弘, pub.2011

脂質結合型疎水性ビタミンB[12]を用いた新規二分子膜型人工酵素の構成と反応特異性に関する研究

脂質結合型疎水性ビタミンB[12]を用いた新規二分子膜型人工酵素の構成と反応特異性に関する研究
PaperDigital博士論文障害者向け資料あり
小川晃弘 [著]<UT51-95-E296>
Available onlineNational Diet Library
  • Author Heading小川, 晃弘, pub.2011

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