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酵素加水分解によるイワシタンパク質の高度利用に関する研究
酵素加水分解によるイワシタンパク質の高度利用に関する研究
Paper
Digital
博士論文
障害者向け資料あり
杉山圭吉 [著]
<UT51-91-E278>
Available online
National Diet Library
生物工学会誌
生物工学会誌
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本生物工学会 編
日本生物工学会
1993-
<Z17-395>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本農芸化学会
1924-2004
<Z18-335>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
Fragrance journal : research & development for cosmetics, toiletries & allied industries
Fragrance journal : research & development for cosmetics, toiletries & allied industries
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
フレグランスジャーナル社
1973-2023
<Z17-950>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
日本水産学会誌
日本水産学会誌
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本水産学会 編
日本水産学会
1932-
<Z18-345>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会誌
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本栄養・食糧学会 編
日本栄養・食糧学会
1983-
<Z19-53>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
バイオサイエンスとインダストリー
バイオサイエンスとインダストリー
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編
バイオインダストリー協会
1988-
<Z17-396>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
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